ラーメン道楽

はじめまして。
ラーメン太郎です。
ラーメン好きが高じてブログを作ってしまいました。

体脂肪が高くても、
コルステロールが多くても、
ラーメンを食うことはやめられません。

私のお気に入りのラーメンを紹介します。

宇都宮　花の季

バカうまラーメン　　７５０円

甘トロ〜ンとした豚骨のミルキーな風味と旨味が、
ずっしりとした厚みと量感を伴って味わえます。
さらに醤油ダレと魚介系ダシが加わって、とても
豊かな味わいです。

スープのこだわりが感じとれます。

TVチャンピオンの第２回ラーメン王選手権で準優勝
となった方が出したお店。
店主さんは、最初は雑誌に載っていた東池袋大勝軒
のレシピを元に独学でラーメン作りを始めたという
話を聞いた事がある。なかなかの勉強家。

宇都宮の市街地で始めた店が、交通渋滞になるほどの
人気店になり、現在の場所に移転したという。

店舗は、宇都宮駅から北西方向へ10kmほど行った場所、
「ろまんちっく村」というレジャー施設の近くで、県
道沿いのとてものどかな場所にポツンと建っている。


おもなメニュー
※価格には消費税が含まれています

バカうまラーメン…750円
ラーメン…600円
タンメン…720円
ワンタンメン…720円
杏仁豆腐…280円


住　　　所　：栃木県宇都宮市新里町1606-13

最 寄 り 駅 ：ＪＲ宇都宮線宇都宮駅　バス45分

ア ク セ ス ：関東バス51番系統ろまんちっく村行き
　　　　　　　仁良塚下車、徒歩5分

Ｔ　Ｅ　Ｌ ：028-665-5517 Ｆ　Ａ　Ｘ 028-665-5517

営 業 時 間 ：11:00〜15:00(火〜金)
　　　　　　　11:00〜14:30(土・日・祝)
　　　　　　　17:00〜20:30(火〜土・日・祝)

定　休　日 ：月曜

３年前、仕事で訪れた和歌山市。
和歌山市がラーメンのメッカであることをその場で
知った。

ラーメン店があることあること。

駅周辺を散策しながら見つけた店。
和歌山中華そば専門店　井出商店

昔からの、いちばんシンプルな中華そばだそうです。
トンコツ、鶏がらを長時間煮込んだスープは脂分が
乳化し、しつこくなくまろやかなトンコツ醤油味で
した。

中華そば…500円
スープの種類／豚骨醤油

おもなメニュー
特製中華そば…600円
大盛中華そば…600円
特製大盛中華そば…700円
すし…150円